ALLERGÈNES
Nos plats sont préparés chaque jour avec le soin nécessaire dans notre cuisine. Cependant, il peut arriver que lors de ces préparations, des ingrédients entrent en contact avec d’autres ingrédients et/ou allergènes. De plus, la composition de nos plats peut également changer à tout moment.
Il existe plus de 10 allergènes différents sur lesquels nous pouvons vous renseigner, tels que les céréales contenant du gluten, les œufs, le poisson, les arachides, les fruits à coque, le soja, le lait, dont le lactose, les crustacés, les mollusques, le céleri, la moutarde, les graines de sésame, les sulfites, lupins, etc. Nos employés du restaurant sont toujours à votre service pour vous fournir plus d’informations sur les valeurs nutritionnelles d’un produit particulier.
Plat | Allergènes |
Croissant | Gluten, Lait (Beurre) |
Beurre et Confiture | Gluten (Pain), Lait (Beurre) |
Petit Déjeuner Classique | Gluten (Pain), Lait (Beurre, Lait), Œufs (Œuf) |
Panier de Pain & Croissant | Gluten, Lait (Beurre) |
Jambon, Fromage, Confiture & Chocolat | Gluten (Pain), Lait (Fromage, Beurre, Lait), Viande (Jambon) |
Œuf au Plat / Œufs Brouillés / Œufs Brouillés avec Bacon | Œufs, Lait (Beurre, Fromage), Viande (Bacon) |
Yaourt Nature | Lait (Yaourt) |
Petit Déjeuner Deluxe | Gluten (Pain), Lait (Beurre, Lait, Fromage), Œufs (Œuf), Alcool (Cava) |
Pancakes Américains (Nature) | Gluten (Pancakes), Lait (Beurre, Lait) |
Pancakes Américains (Banane, Noix, Sirop d’érable) | Gluten (Pancakes), Lait (Beurre, Lait), Noix (Noix) |
Pancakes Américains (Fruits Rouges, Sirop d’érable) | Gluten (Pancakes), Lait (Beurre, Lait) |
Omelette (Nature ou Œuf au Plat) | Œufs, Lait (Beurre, Fromage) |
Omelette Paysanne avec Bacon | Œufs, Lait (Beurre, Fromage), Viande (Bacon) |
Mangalica 24 Mois | Viande (Porc), Lait (Fromage) |
Planche de Fromages Van Tricht | Lait (Fromage) |
Olives | Aucun allergène |
Houmous, Pain Libanais | Gluten (Pain), Sésame (Dans le Houmous) |
Goujonettes (Ras El Hanout, Zeste de Citron) | Gluten (Panure), Poisson (Si applicable) |
Assortiment Chaud (Bitterballen, Mini Cigares au Poulet, Calamars) | Gluten (Panure), Viande (Poulet, Bœuf), Poisson (Calamars) |
Toast au Saumon Fumé (Fromage Frais, Cresson) | Gluten (Pain), Poisson (Saumon), Lait (Fromage Frais) |
Toast Champignons | Gluten (Pain), Lait (Beurre) |
Toast Kannibaal de Bœuf Piémontais Tranché à la Main | Gluten (Pain), Viande (Bœuf), Lait (Fromage, Sauce) |
Sandwich Pulled Chicken (Chili Doux, Salade de Chou) | Gluten (Pain), Viande (Poulet) |
Panini Tomate (Mozzarella, Pesto) | Gluten (Panini), Lait (Mozzarella), Noix (Pesto) |
Croque Monsieur | Gluten (Pain), Lait (Fromage), Viande (Jambon) |
Croque Madame | Gluten (Pain), Lait (Fromage), Viande (Jambon), Œufs (Œuf) |
Croquettes de Crevettes | Gluten (Panure), Crustacés (Crevettes), Lait |
Croquettes de Fromage | Gluten (Panure), Lait (Fromage) |
Salade Lardon Bacon | Gluten (Pain), Lait (Fromage de Chèvre), Viande (Bacon) |
Salade César Poulet | Gluten (Croûtons), Lait (Fromage, Sauce), Œufs (Sauce), Viande (Poulet) |
Salade César Scampi | Gluten (Croûtons), Lait (Fromage, Sauce), Œufs (Sauce), Crustacés (Crevettes) |
Salade Burrata | Lait (Burrata) |
Spaghetti Bolognese | Gluten (Pâtes), Lait (Parmesan), Viande (Bœuf) |
Penne Scampi (Pesto Rouge, Roquette, Parmesan) | Gluten (Pâtes), Crustacés (Scampi), Lait (Parmesan) |
Lasagne Bolognese | Gluten (Lasagne), Lait (Fromage, Sauce), Viande (Bœuf) |
Lasagne Végétarienne | Gluten (Lasagne), Lait (Fromage, Sauce) |
Hamburger de Bœuf avec Frites (Oignons Caramélisés, Cheddar) | Gluten (Pain), Lait (Cheddar), Viande (Bœuf) |
Spaghetti pour Enfant | Gluten (Pâtes) |
Nuggets de Poulet avec Frites Fraîches | Gluten (Panure), Viande (Poulet) |
Soupe du Jour | Dépend de la recette, peut contenir du gluten, des produits laitiers ou de la viande |
Carpaccio de Bœuf | Viande (Bœuf), Lait (Parmesan, Sauce) |
Croquettes Duo Fromage & Crevettes | Gluten (Panure), Crustacés (Crevettes), Lait (Fromage) |
Vol-au-Vent de Poulet Fermier | Gluten (Pâte), Lait (Crème, Fromage), Viande (Poulet) |
Bœuf Bourguignon | Viande (Bœuf), Gluten (Sauce) |
Steak ‘Belgique Blanc-Bleu’ | Viande (Bœuf), Lait (Sauce Béarnaise ou Poivre) |
Ribeye Carima ‘Sec Vieilli’ | Viande (Bœuf) |
Tartare de Bœuf Piémontais Tranché à la Main | Viande (Bœuf), Œufs (Dans la Sauce) |
Filet de Porc ‘Iberico’ | Viande (Porc) |
Côtes de Porc | Viande (Porc), Gluten (Sauce) |
Filet de Saumon Grillé | Poisson (Saumon), Lait (Sauce Béarnaise) |
Sole Meunière | Poisson (Sole), Lait (Beurre) |
Filet de Morue | Poisson (Morue), Lait (Sauce Mousseline) |
Gaufres Sucrées | Gluten, Lait (Beurre) |
Gaufres aux Cerises Chaudes | Gluten, Lait (Beurre, Crème Chantilly) |
Crêpes (Sucre ou Sirop) | Gluten, Lait (Beurre, Lait) |
Tarte aux Pommes Chaudes | Gluten (Pâte), Lait (Beurre, Lait) |
Moelleux au Chocolat avec Glace Vanille | Gluten (Gâteau), Lait (Glace) |
Tiramisu | Gluten (Gâteau), Lait (Mascarpone) |
Crème Brûlée | Lait (Crème) |
Café Glacé | Lait (Glace) |
Dame Blanche | Lait (Glace, Crème Chantilly) |
Coupe de Cerises | Lait (Glace, Crème Chantilly) |
Coupe Advocaat | Lait (Glace, Crème Chantilly) |
Glace pour Enfant | Lait (Glace) |
